Danone, camino de la ‘humana’ robotización

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Fotografías: Luis Miguel Belda/TodoStartups

La compañía Danone ha elegido su planta en Tres Cantos (Madrid), junto a otras tres en todo el mundo, para desarrollar un proyecto piloto que concluirá a medio plazo con la automatización del conjunto de sus fábricas. El laboratorio es la primera estancia que experimenta con un cobot o robot interactivo, en el que ha invertido 700.000 euros.

En rueda de prensa, el director general de la fábrica madrileña, Alexandre Biau, aseguró que la progresiva automatización de los procesos de la empresa de alimentación no supondrá despido alguno, si bien avisó que los empleados deberán adaptarse a nuevas funciones. Pero esta nueva labor será siempre más cómoda para el trabajador, que dejará de operar manualmente para hacerlo en calidad de controlador del cobot.

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Además, recordó Biau, hay procesos laborales “que pueden incluso afectar físicamente al hombre” en un sentido negativo. A ello se pone fin con los robots, que, insistió Biau, no hará lo propio con los puestos de trabajo: “La palabra ‘afecta’ no es la adecuada”, apuntó, al ser preguntado por las consecuencias sobre el empleo de la creciente robotización, “al contrario de afectar, esto beneficiará al conjunto de los trabajadores”.

El programa Ideal Factory2020 persigue promover la sostenibilidad y la automatización en las fábricas de Danone, por medio de la implantación de tecnologías vanguardistas en las plantas, “para dar el salto como compañía a la industria 4.0”.

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Laboratorio

Este programa cuenta con cuatro ejes de actuación: robotización colaborativa, automatización de flujos inteligentes, big data y medio ambiente (mediante la capacidad de generar parte de la energía consumida y buscando alcanzar la autonomía en recursos naturales como el agua).

En este proyecto piloto participan solo cuatro fábricas de todo el mundo: Minster, en Estados Unidos; Irapuato, en México; Tchekov, en Rusia, y Tres Cantos (Madrid), en España. El caso español es la única elegida en el ámbito de la Unión Europea. Está previsto que de aquí a 2020 se inviertan unos 4 millones de euros para promover la automatización y sostenibilidad de la fábrica.

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Actualmente, la de Tres Cantos es la fábrica más competitiva de Danone en Europa. Presenta actividad las 24 horas del día durante 362 días al año y en ella se fabrican más de 46 referencias distintas que se distribuyen por toda España. Esta planta, que pudo ser visitada por periodista este martes, se centra en la producción de yogures y leches fermentadas de marcas como Activia, Vitalínea y Danet, produciendo 174.000 toneladas de yogur al año.

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Inaugurada en 1994, esta fábrica de Danone ocupa 62.000 metros cuadrados y se encuentra a 25 kilómetros de la capital del país. Emplea a 180 trabajadores y recibe a diario entre 400.000 y 600.000 litros de leche procedentes de ganaderías de proximidad.

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En la rueda de prensa convocada en las instalaciones de la compañía, Biau estuvo acompañado de Antonio Buño, jefe de Servicio de Análisis Clínicos del Hospital Universitario La Paz, que inspiró el modelo de laboratorio robotizado, y el alcalde de la localidad de Tres Cantos, Jesús Moreno.

Luis Miguel Belda
Director de Comunicación en la Universidad a Distancia de Madrid (UDIMA) y Redactor jefe en TodoStartups

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