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El mundo vitivinícola ha sufrido una transformación muy importante en los últimos años gracias a la revolución tecnológica. De eso es lo que ha hablado el presidente de Bodegas Familiares Matarromera, Carlos Moro, que ha explicado su experiencia al frente de una de las bodegas más importantes a nivel mundial. En este capítulo, Moro incide también en el hecho de que la revolución digital también ha marcado mucho a las bodegas, todo en pos de la elaboración de vino de excelente calidad que puede competir a nivel internacional.
