Por Redacción - Ene 13, 2026
Hijos de Rivera ha dado un paso firme en su estrategia de apoyo al sector hostelero mediante el lanzamiento de Be2Bar, una ambiciosa plataforma de soluciones digitales diseñada para transformar la operativa diaria de los establecimientos. Este proyecto nace con la vocación de ser una herramienta integral que permita a los propietarios de bares y restaurantes gestionar sus negocios con una eficiencia renovada, integrando tecnología de vanguardia en procesos que tradicionalmente han sido analógicos. La iniciativa llega en un momento clave para la hostelería española, que busca profesionalizarse y adaptarse a las nuevas exigencias de un mercado que valora tanto la rapidez en el servicio como la responsabilidad medioambiental. Con la mirada puesta en el primer semestre de 2026, la corporación gallega estima que Be2Bar alcanzará los 20.000 usuarios, consolidándose como un eje vertebrador entre el productor y el punto de venta final.
La profundidad de esta plataforma reside en su capacidad para abordar múltiples frentes del negocio hostelero desde una interfaz única y accesible. Be2Bar no se limita a ser un canal de pedidos, sino que despliega un abanico de servicios que incluyen la gestión comercial avanzada, programas de fidelización personalizados y, de manera muy destacada, la monitorización energética. En el contexto actual, donde los costes operativos suponen uno de los mayores desafíos para la viabilidad de los locales, ofrecer acceso a datos de venta en tiempo real y herramientas para optimizar el consumo de suministros se traduce en un apoyo tangible que va más allá de la simple relación comercial. Hijos de Rivera, junto a sus marcas emblemáticas como Estrella Galicia, 1906 o Cabreiroá, se posiciona así como un socio estratégico que facilita la toma de decisiones basada en información precisa, permitiendo a cada hostelero evolucionar de manera segura y a su propio ritmo.
Desde la dirección general de la compañía para España y Portugal, Juan Paz ha subrayado que el objetivo primordial es acompañar al profesional en su transformación digital aportando soluciones que sumen valor añadido real. La digitalización se presenta en este caso como un facilitador de la agilidad operativa y una vía para generar un impacto positivo en la comunidad. Al transformar los datos brutos en oportunidades de negocio, los establecimientos pueden mejorar significativamente la experiencia del consumidor final, que hoy demanda una atención más personalizada y eficiente. Esta visión es compartida por Iván Castro, responsable tecnológico global de la corporación, quien enmarca Be2Bar dentro de un proceso de modernización interna que ahora se extiende a sus colaboradores externos, aprovechando el amplio margen de evolución que todavía presenta el canal HORECA en términos tecnológicos.
El compromiso con la sostenibilidad es otro de los pilares que sustentan este desarrollo, vinculando la eficiencia digital con el respeto al medio ambiente. La plataforma hereda el espíritu de proyectos previos como Cervecerías Circulares, que ya ha demostrado su eficacia en la reducción de la huella ecológica del sector. A través de asesoramiento especializado, la compañía ha logrado crear una red de más de 800 locales que implementan prácticas de excelencia ambiental, desde la gestión de residuos hasta el ahorro hídrico. Los resultados obtenidos hasta la fecha son elocuentes, con una reducción anual de emisiones de dióxido de carbono que supera las 340 toneladas y un ahorro de agua equivalente a decenas de piscinas olímpicas. Be2Bar integra estos valores, permitiendo que la digitalización sea también una herramienta de concienciación y mejora del impacto social y ecológico de la hostelería.
Como empresa familiar con más de un siglo de historia y presencia en más de 75 países, Hijos de Rivera refuerza su identidad diferencial a través de estas inversiones en innovación con propósito. Su integración en el movimiento B Corp desde 2024 avala una trayectoria de crecimiento responsable que ya supera los 880 millones de euros en facturación y emplea a más de 2.000 personas. El proyecto Be2Bar es la materialización de una gobernanza que prioriza los aliados responsables y la creación de un planeta resistente. Al facilitar que los hosteleros adopten modelos de negocio más exitosos y sostenibles, la compañía no solo asegura su relevancia en el mercado, sino que contribuye activamente al fortalecimiento del tejido económico y social de las regiones donde opera, manteniendo siempre ese orgullo de origen que caracteriza a la firma gallega.
